春季是孵化土鸡苗的最佳时期?农村大哥用实践经验告诉你,错

春季,万物复苏,生机勃勃。很多养殖户在孵化鸡苗的时候都会选择在这个季节。其实这个再正常不过了,商业化养鸡之后,一年四季均可以孵化。主要是因为他们采用的养殖模式不同,比如封闭式养鸡场,完全依靠人工控制其环境,根本不受季节变化的限制。但是,养殖土鸡就不一样了,土鸡除了晚间休息的时候呆在鸡舍内,其余时间都处于野外的环境中,经常受气候变化的影响。

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案例

前天,写了一篇关于自家孵化土鸡苗,可以降低饲养成本的文章,几个朋友看后跟我说:“他家的土鸡苗也是自家孵化的,方法也差不多,可为什么还是不赚钱?”经过沟通后,了解了他的一些情况。他是这样的,为了增加养殖收益,每年春季都会孵化大批量的鸡苗,而且也不经过挑选,感觉自家孵的鸡苗肯定没有问题。然而最后却发现,越养下去越亏。

案例中的这位朋友最大的误区就是孵化时间没选好。造成这种结果,肯定是受农村家庭养鸡时孵化鸡苗的影响。这也是多数土鸡养殖户失败的共性。为什么我这么说呢?没错,因为我也是这么过来的。

我在开始养土鸡的时候,一些老前辈是这么跟我说的:“养土鸡要在春季孵化小鸡,因为鸡群到育成期时刚好处于夏秋季节,这时正是蚊虫繁殖的时期,可以给鸡群提供更多的野外食物,而且这些蚊虫营养成分更高,可以增强土鸡、蛋的品质。”我在想,很多朋友看到这里,肯定也赞同这个观点的。可惜的是,这种思维是不完全正确的。

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为什么春季不适合孵化土鸡苗

首先,我们要知道土鸡的饲养周期。我曾经用稻谷和玉米分别饲养了一批土鸡,其结果是:纯稻谷喂养,周期较长,基本上要8个月左右才能出栏;而纯玉米喂养的6个月左右就可以了。在市场上,相信绝大部分地区玉米的价格都低于稻谷,加上饲养周期短,所以土鸡养殖户对于日粮来说,玉米是首选。

那么问题就来了,春季孵化的小鸡,出栏时间在当年的7~9月份(也就是秋季)。在我们华南地区,秋季的气温还是非常高的。养鸡人都知道,鸡群在高温季节的食欲是很差的,直接点说,就是在夏秋季节,土鸡的育肥难度比较大,这时候出栏,其体重基本上不达标。

还有一个问题,饲养土鸡很多都不是为了出产土鸡肉,而是土鸡蛋。玉米喂养,较早的母鸡大概5个月左右就开产,在秋季刚好到达产蛋高峰期,冬季为产蛋后期,也是淘汰期。这点非常重要,因为在我的实践中发现,不管是土鸡肉还是土鸡蛋,上半年都处于销售淡季,下半年才是旺季。而在旺季作为淘汰期可不是什么明智之举。

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如何选择最佳的孵化时期

上面说了土鸡的生长周期,现在我们来聊聊四季对孵化鸡苗的影响。

  • 春季:气温开始渐渐回暖,日照时间也逐渐延长,这对于小鸡的生长是非常有利的。因为在鸡的一生中,育雏阶段和产蛋期对光照的需求是最大的。
  • 夏季:夏季是一年中气温最高的季节,同时也是雨季频繁的季节,在这种高温高湿的条件下,小鸡的生长速度会非常缓慢,而且小鸡的体质本身就比较弱,所以很容易感染各种疾病。
  • 秋季:秋季和春季刚好相反,气温开始回降,尤其是早晚的温差较大;日照时间也越来越短,这时如果在育成期不注意光照的控制,非常容易造成母鸡性早熟,从而提前开产,导致其蛋重偏小、产蛋持续时间短等。
  • 冬季:冬季是一年中气温最低的季节,不管是孵化还是育雏,都需要投入大量的成本,比如为了保温需要增加燃料费、鸡群食欲较好增加饲料成本等,从经济上看很不合算。

从上面四季的影响看,你是否还是觉得春季孵化鸡苗最好?其实不然,夏季虽然是高温季节,但是夏初的气温还是非常舒适的。最重要的是出栏时间和产蛋高峰期都是在销售旺季(10~12月份),在进入年后的淡季时,为产蛋后期,这是对于育肥鸡来说相对会简单一些。

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选择好孵化时间就可以了吗

没那么简单,依个人养殖方向还需要对出壳的小鸡进行一个性别的辨认,这个问题经常被养殖户所忽略。也许是没有这种意识,更大的可能是没有这种技术,等到鸡群长大可以辨认的时候已经晚了。因为公母鸡的生长周期不同,营养需求也不同,混养的话就会提高成本,从而降低养殖效益。

公母鸡的辨认方法:出壳24小时之内,把小鸡轻轻抓在手中,清除其肛门内的粪便,翻开查看生殖器官的状态,有一个小凸点的为公鸡,凸点大小一般在1毫米以内。如果没有凸点,或有几个不规则的小凸点,可以把它判定为母鸡。

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小结:

土鸡的饲养周期较普通肉鸡长,风险也相对会大一些,如果不增强对每个细节的意识,大概率会导致养殖失败。所以,建议养殖户对自己养殖的类型一定要有一个正确的认知,不能人云亦云的去跟风,更不能完全按照季节去养殖。应该根据气温、土鸡的生长周期,再结合市场的消费情况来决定。

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